Beschreibung
Allgemeines
Pflanzliche Alternative für Gerichte nach Hackfleisch-Art
Hochwertiges Hensel®-Soja – von Natur aus reich an Protein und Ballaststoffen, fettarm, ohne Gentechnik
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Trocken, kühl und dunkel aufbewahren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Texturiertes Bio-Sojamehl
Herkunft
Deutschland (DE)
Zutaten
SOJAmehl* entfettet
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
*) aus ökologischem Landbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1460 kJ / 347 kcal
Fett: 3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 20g
davon Zucker: 7g
Ballaststoffe: 16g
Eiweiß: 52g
Salz: 0,13g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: vegan / vegetarisch, ohne Agro-Gentechnik, ohne Schalen und Bitterstoffe, natürliche Proteinquelle, reich an Ballaststoffen
Rezept, Zubereitung: Unser Tipp:
Veganes Chilli mit Hensel® Bio Soja-Schnetzel
nach Hackfleisch-Art
Für 4 Portionen:
· 200 g Hensel® Bio Soja-Schnetzel nach Hackfleisch-Art
· 400 ml Gemüsebrühe
· 2 Zwiebeln
· 1 Knoblauchzehe
· 4 EL Olivenöl
· 1 kleine grüne Paprika
· 1 kleine rote Paprika
· 2 – 3 rote Chilischoten
· 2 EL Tomatenmark
· 1 kleine Dose stückige Tomaten
· 1 Dose Kidney Bohnen
· 1 Dose weiße Bohnen
· 1 Dose Mais
· Salz
· Chilipulver
Zubereitung: Grundzubereitung:
100 g Hensel® Bio Soja-Schnetzel nach Hackfleisch-Art in 200 ml warmem Wasser, Gemüsebrühe
oder Marinade ca. 10 Minuten einweichen lassen und gelegentlich umrühren. Die Soja-Schnetzel abgießen, kurz abtropfen lassen und eventuell etwas ausdrücken.
Je nach Rezept würzen, anbraten und weiter zubereiten. Ergibt ca. 300 g Fleischersatz.
Sonstige Hinweise: Unsere Sojabohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Bei der Herstellung von Bio-Lebensmitteln wird laut Bio-Recht auf den Einsatz von genetisch veränderten Organismen, künstlichen Zusatz- und Hilfsstoffen verzichtet.
Vegetarisch, vegan.
In unserem Werk werden Produkte hergestellt, die folgende Inhaltsstoffe enthalten können: Erdnüsse, Sellerie, Sesam, Senf, Milch, Mandeln, Gluten.
Süßung: nicht gesüßt
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Inverkehrbringer: Walther Schoenenberger, Hutwiesenstraße 14, D-71106 Magstadt
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4006309311270
Art. Nr: 02004306
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Weichtier, Laktose
Spuren möglich: Erdnuss, Gluten, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam
enthalten: Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
| Inhalt: | 200,00 g |
