Beschreibung
Allgemeines
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Fertigmischung zur Zubereitung von Burgern
Kühl und trocken.
Bezeichnung des Lebensmittels
Fertigmischung für Getreidebratlinge
Herkunft
Deutschland (DE)
Zutaten
GRÜNKERNgrütze*33%, HAFERvollkornflocken*, GRÜNKERNschrot*23%, SESAM*, Steinsalz, HAFERkleie*, Lauch*, Reismehl*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Olivenöl*, Karotten*, Curcuma*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1509 kJ / 358 kcal
Fett: 7,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g
Kohlenhydrate: 55g
davon Zucker: 1,6g
Ballaststoffe: 9,9g
Eiweiß: 13g
Salz: 3,1g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Unsere Burger-Mischungen aus der Bauckhof Mühle sind extra bekömmlich, weil wir das Getreide vor dem Mischen im Steinofen rösten. So ist das Getreide gut aufgeschlossen und hat ein feines, nussartiges Aroma. Das Getreide wird anschließend mit Gemüse, Saaten, Kräutern und Gewürzen verfeinert. Alle Burger sind ohne Weizen.
Verarbeitungshinweis: Viele leckere Rezepttipps für unsere Produkte finden Sie auch unter www.bauckhof.de!
Zubereitung: Einfach nur kochendes Wasser dazugeben, kurz quellen lassen und 12 kleine oder 6 große Burger formen und braten. Sie können die Mischung auch als Basis für Füllungen, Suppen oder Aufläufe nehmen. Rezepte und Variationen finden Sie auf jeder Produktpackung oder kostenlos unter: www.bauckhof.de.
Herstellung: Das Getreide wird im Steinofen geröstet und erst dann mit den anderen Zutaten in unserem Hause gemischt und sorgsam abgepackt.
Sonstige Hinweise: Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich.
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Salzart: Steinsalz
Garmethode: Braten der Speisen in Fett
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4015637004945
Art. Nr: 110324
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Senf, Soja, Weichtier, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Kakao, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin
enthalten: Gluten, Sesam, Hafer, Gemüse / Hülsenfrüchte, Karotte, Umbelliferae
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Dinkel, Gerste, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
| Inhalt: | 160,00 g |
