Beschreibung
Marke zollrechtliche Herkunft
Vitaquell Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Philippinen
Zutaten
Reines Kokosöl, nativ*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
Vitaquell natives Bio Kokosöl wird aus dem reinen, getrockneten Kokosnussfleisch schonend kaltgepresst. Danach erfolgt keine Raffination, d.h. Bleichung oder Desodorierung. Hierdurch bleibt der leckere, exotische Geschmack und Geruch nach frischen Kokosnüssen erhalten. Selbstverstädnlich ist das Bio Kokosöl nicht gehärtet.
Besonderheiten
Das Öl enthält überwiegend gesättigte Fettsäuren, insbes. Laurinsäure. Daher ist Kokosöl bei Temperaturen unter 23 °C fest, schneeweiß und formt weiße Perlen. Es wird durch leichtes Erwärmen bzw. bei über 26 °C flüssig und erhält eine leicht neblige Farbe.
Verwendung
Auch ideal als Hautpflege und Massage zu verwenden.
Lagerhinweis
trocken
Verarbeitungshinweis
Ideal für die exotische Küche als auch für regionale Spezialitäten. Sehr hitzestabil und damit gut zum Braten, Backen und Frittieren geeignet. Auch als aromatische Brotaufstrich zu verwenden.
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Diäthinweise
veganvegetarischkoschernatriumarm (< 120mg/100g)streng natriumarm (<40 mg / 100g)ungesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer: Fauser Vitaquellwerk KG, Pinneberger Chaussee 60, D-22523 Hamburg-Eidelstedt
Warengruppenspezifische Angaben
Saisonartikel: nein
Gesüßt: nein
Triebmittel vorhanden: nein
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 95 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 4 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
davon mehrwertige Alkohole: 0 g
davon Stärke: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial: Glas
Verpackungsart: Glas in Umverpackung
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack: lecker, exotisch nach frischen Kokosnüssen
Geruch: lecker, exotisch nach frischen Kokosnüssen
| Inhalt: | 430,00 ml |
