Beschreibung
Allgemeines
Meersalz mit Gemüse und Kräutern
Herbamare® Grill & Fleisch ist eine Mischung aus
naturreinem Meersalz, 12 erntefrischen Gemüse- und
Kräutersorten plus Meerrettich.
VEGAN
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Verwenden wie Salz.
Bezeichnung des Lebensmittels
Meersalz mit Gemüse und Kräutern
Herkunft
Frankreich (FR)
Zutaten
Meersalz 93.6 %, SELLERIE*, Lauch*, Kresse*, Zwiebeln*, Schnittlauch*, Petersilie*, Liebstöckel*, Paprika*, Knoblauch*, Meerrettich*, Basilikum*, Majoran*, Rosmarin*, Thymian*, und jodhaltige Meeresalge Kelp 0.4 %
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 70 kJ / 18 kcal
Kohlenhydrate: 2,5g
davon Zucker: 1,5g
Eiweiß: 0,5g
Salz: 93,4g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Enthält Kelp Meeresalgen für die natürliche Jodzufuhr.
Rezept, Zubereitung: Zum Würzen von Grillfleisch und -gemüse, Marinaden, Kartoffeln und Eiergerichten.
Herstellung: Jedes Herbamare® Salz enthält eine Mischung frischer aromatischer Zutaten. Alle Kräuter und Gemüse werden von langjährigen Partner-Bauern in der Schweiz, Deutschland und Frankreich direkt in die firmeneigene Salzfabrik im Elsass geliefert.
Sortenrein werden jeweils 100 kg frische Zutaten mit 200kg Vollmeersalz aus den Salzgärten der Camargue gemischt.
So entsteht eine grüne Paste, die auf flachen Schalen schonend getrocknet wird, bei Temperaturen unter 40 °C
(Rohkostqualität).
Danach werden die Salze je nach Sorte und Rezept gemischt und abgefüllt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen, Zum Braten, Zum Kochen, Zum Rohverzehr geeignet
Sonstige Hinweise: Rohkostqualität
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Frankreich, Schweiz, Chile
Verarbeitungsland: Frankreich
Verpackungsland: Frankreich
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: A.Vogel AG; Grünaustrasse 4, 9325 Roggwil, Schweiz
Name Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost
Straße Inverkehrbringer: Rapunzelstr. 1
PLZ Inverkehrbringer: 87764
Ort Inverkehrbringer: Legau
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
natriumarm (< 120mg/100g): nein
Rohkostqualität: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 7610313418077
Art. Nr: 3712215
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Glutamat, Hefe
enthalten: Sellerie, Gemüse / Hülsenfrüchte, Liebstöckel, Petersilie, Umbelliferae
| Inhalt: | 250,00 g |