Beschreibung
Marke zollrechtliche Herkunft
Rapunzel Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten
USA
Zutaten
Süße MANDELN * blanchiert
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
100% süße kalifornische Mandeln, ohne Zusatzstoffe - einfach purer Genuss. Es zeichnet sich durch seine äußerst feinen, milden Geschmack aus aus. Dadurch ist es vielseitig verwendbar und der ideale vegane Sahneersatz.
Besonderheiten
aus 100% süßen kalifornischen Mandeln, blanchiert, hergestellt im Hause Rapunzel
Herstellen
Rapunzel weißes Mandelmus wird ausschließlich aus süßen kalifornischen Mandeln hergestellt. Die Mandeln werden schon mit Wasserdampf blanchiert und im Hause Rapunzel ohne Zusätze zu besonders feinem Mus verarbeitet.
Verwendung
Zur Zubereitung von Mandelmilch, ideal als veganer Sahneersatz, perfekt zur Verfeinerung von Saucen, Süßspeisen, Frühstücksbrei oder einfach auf Brot ... ein Hochgenuss!
Lagerhinweis
Da wir ausschließlich Bio-Mandeln verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das nusseigee Öl auf der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.
Allergiehinweise
nicht enthalten : Eier, Fisch, Gluten, Krebstier, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mais, Paranuss , Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
Spuren möglich : Erdnuss, Lupine, Milch, Sesam, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
enthalten : Schalenfrüchte, Mandeln
nein : Schwefeldioxid und Sulfite> 10mg / kg
Diäthinweise
veganvegetarisch
Qualität
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels: Mandelmus
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Warengruppenspezifische Angaben
Saisonartikel: nein
Gesüßt: nein
Süßung: nicht gesüßt
Triebmittel vorhanden: nein
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2770 kJ / 671 kcal
Fett: 60,70 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,80 g
Kohlenhydrate: 5,2 g
davon Zucker: 4,6 g
Ballaststoffe: 7,7 g
Eiweiß: 22,00 g
Salz: 0,005 g
| Inhalt: | 500,00 g |
