Beschreibung
Allgemeines
Nach Original-Rezeptur von E.A. Brecht
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Brecht Kräutersalz Classic wird mit unbehandeltem Steinsalz hergestellt. Es stammt aus Salzablagerungen der Urmeere und ist über 200 Millionen Jahre alt. Die Steinsalzstücke werden bergmännisch gewonnen, mechanisch zerkleinert und vermahlen. Ohne weitere Behandlung wird das Salz anschließend mit 14 verschiedenen Kräutern und Gewürzen sowie Bierhefe vermischt und abgefüllt. Für natürlich genussvolles Würzen und Salzen in einem: Brecht Kräutersalz Classic ist unraffiniert, ungebleicht und enthält keine Zusätze zur Erhaltung der Rieselfähigkeit.
Kühl und trocken lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Kräutersalz
Zutaten
Steinsalz (83 %), Kräuter und Gewürze 13% (Koriander*, Knoblauch*, Zwiebel*, Muskatnuss*, Dill*, SELLERIEBLATT*, Liebstöckel*, Pfeffer schwarz*, Basilikum*, Thymian*, Lauch*, Wacholderbeeren*, Schabzigerklee*, Lorbeer*, Bierhefe (WEIZEN) 4%
* = 77% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus ökologischem Landbau.
DE-ÖKO-001
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sellerie
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 234 kJ / 57 kcal
Fett: 1,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 6,8g
davon Zucker: 4,2g
Eiweiß: 3,7g
Salz: 82,16g
Broteinheiten: 0,3BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Welcher Standard wird erfüllt: konventionell
Weitere Qualitätskriterien und Labels: neuform vegan
Inverkehrbringer: Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostraße 1, D-76344 Eggenstein
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4008920670415
Art. Nr: 67041
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Weichtier, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose, Zimt, Glutamat
enthalten: Gluten, Sellerie, Hefe
Spuren möglich: Senf, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
| Inhalt: | 200,00 g |
