Beschreibung
Allgemeines
Kurkuma wird nicht nur in Indien für seine wohltuende Wirkung geschätzt. Der Wurzelstock enthält zahlreiche bioaktive Pflanzenstoffe und gibt dem Curry seine leuchtend gelbe Farbe. In seiner Heimat dient er seit jeher als beliebtes Hausmittel und Gewürz für die Küche.
Bioaktive Pflanzenstoffe zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen und tragen unter anderem zu Geschmack, Geruch und Farbe vieler Lebensmittel bei.
Bezeichnung des Lebensmittels
Kurkuma Tee
Herkunft
Deutschland (DE)
Zutaten
Kurkumawurzelstock*, grob geschnitten
* aus ökologischem Landbau
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Bioaktive Pflanzenstoffe zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen und tragen unter anderem zu Geschmack, Geruch und Farbe vieler Lebensmittel bei.
Zubereitung: Etwa einen Teelöffel Kurkuma mit 200 ml sprudelnd kochendem Wasser übergießen, 7 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen.
Süßung: nicht gesüßt
Darreichung Tee: loser Tee
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Inverkehrbringer: SALUS Haus GmbH & Co. KG; Bahnhofstraße 24, 83052 Bruckmühl, Deutschland; Martin.Kindermann@salus.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Hinweise: Bei Verschluss der Gallenwege (z.B. durch Gallensteine) und bei Einschränkungen der Leberfunktion wird die Verwendung des Produkts nicht empfohlen. Für Schwangere und Stillende kann das Produkt aufgrund zu geringer Erfahrung nicht empfohlen werden. Füllhöhe technisch bedingt.
Verzehrsempfehlung: Eine Tasse pro Tag. Für einen Kurkuma Chai mit Schwarztee und weiteren Gewürzen wie Zimt, Nelken und Kardamom kombinieren. Der Tee kann anschließend noch mit Milch oder Pflanzenmilch verfeinert werden.
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4004148346897
Art. Nr: 010016025
| Inhalt: | 100,00 g |