Beschreibung
Marke zollrechtliche Herkunft
Rapunzel Italien (IT)
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Italien
Zutaten
Tomaten *
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
Sonnengereifte Tomaten werden in Italien erntefrisch und schonend verarbeitet. So bleiben das besonders fruchtige Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe weitestgehend erhalten. Trockenmasse: 22% - einfach konzentriert.
Herstellen
Die italienischen Tomaten werden geerntet, sorgfältig verlesen, geschält, die Samen entfernt und zerkleinert. Anschließend werden sie unter Vakuum eingedickt, abgepackt und zur Haltbarmachung erhitzt.
Verwendung
als Grundlage für Saucen und Suppen, für Pizza und fruchtige Dips
Lagerhinweis
Nach Anbruch kühl lagern und glatt aufbrauchen.
Allergiehinweise
nicht enthalten : Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao , Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
nein : Schwefeldioxid und Sulfite> 10mg / kg
Diäthinweise
veganvegetarisch
Qualität
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-007
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels: Tomatenmark, 22% Trockenmasse
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Warengruppenspezifische Angaben
Saisonartikel: nein
Gesüßt: nein
Süßung: nicht gesüßt
Triebmittel vorhanden: nein
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 305 kJ / 72 kcal
Fett: 0,40 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g
Kohlenhydrate: 10,6 g
davon Zucker: 10,2 g
Ballaststoffe: 3,6 g
Eiweiß: 3,60 g
Salz: 0,078 g
| Inhalt: | 200,00 g |
