Beschreibung
Allgemeines
... mit viel Erfahrung, Hingabe und Sorgfalt gefertigt. 100% Sesam, geschält und ungeschält, ohne Zusätze. Aromatisch geröstet und fein vermahlen für intensiven Genuss. Da wir ausschließlich Bio-Sesam verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das sesameigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Als Brotaufstrich, für Hummus, Dips, Salat-Dressings, die asiatische Küche und zur Verfeinerung von Saucen.
Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Tahin Sesammus
Herkunft
Deutschland (DE)
Zutaten
SESAM*
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2788 kJ / 675 kcal
Fett: 60,10g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,60g
Kohlenhydrate: 5,00g
davon Zucker: 0,90g
Ballaststoffe: 11,0g
Eiweiß: 23,00g
Salz: < 0,010g
Vitamine & Mineralien
Thiamin B1: 0,59mg
Vitamin B6: 0,53mg
Calcium: 506mg
Eisen: 8,15mg
Magnesium: 378mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: hergestellt im Hause Rapunzel
Herstellung: Eigene Herstellung von Nussmus seit 1974. Tahin wird aus geschälter und ungeschälter Sesamsaat hergestellt. Bester Bio-Sesam wird besonders schonend geröstet und anschließend sorgfältig vermahlen. Das garantiert ihnen das volle Aroma und den einzigartigen Geschmack!
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4006040004011
Art. Nr: 170100
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Fisch, Gluten, Krebstier, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
Spuren möglich: Erdnuss, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
enthalten: Sesam
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
| Inhalt: | 250,00 g |
