Beschreibung
Marke zollrechtliche Herkunft
Rapunzel Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
(4,50%), Bourbon Vanille *
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte, Lupine
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
Die vegane Verführung auf dem Frühstückstisch! Zart schmelzende Nuss-Nougat-Creme mit 33% frisch gerösteten, aromatischen Haselnüssen. Verfeinert mit echter Bourbon Vanille. Die Milchbestandteile sind in dieser Variante durch Süßlupinenmehl ersetzt.
Besonderheiten
vegan, mit 33% frisch gerösteten Haselnüssen, mit Cristallino Rohrzucker, hergestellt im Hause Rapunzel
Herstellen
Frisch geröstete, aromatische Haselnüsse werden mit edlem Kakao und Süßlupinenmehl zu einer zart schmelzenden Creme verarbeitet, abgerundet mit einem Hauch echter Bourbon Vanille.
Verwendung
Als Brotaufstrich, zu Crêpes, Pfannkuchen und auch zum Backen, zB für Schoko-Croissants.
Lagerhinweis
Die Konsistenz ist temperaturabhängig. Bei Zimmertemperatur ist es cremig, im Kühlschrank gelagert ist es fest.
Allergiehinweise
nicht enthalten : Eier, Fisch, Gluten, Krebstier, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse, Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss , Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
Spuren möglich : Erdnuss, Milch, Sesam, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
enthalten : Lupine, Schalenfrüchte, Haselnuss
nein : Schwefeldioxid und Sulfite> 10mg / kg
Diäthinweise
veganvegetarisch
Qualität
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Verwendung des EU-Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels: Nuss-Nougat-Creme vegan
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Warengruppenspezifische Angaben
Saisonartikel: nein
Gesüßt: ja
Triebmittel vorhanden: nein
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2526 kJ / 608 kcal
Fett: 45,80 g
davon gesättigte Fettsäuren: 10,50 g
Kohlenhydrat: 37,4 g
davon Zucker: 34,1 g
Ballaststoffe: 6,0 g
Eiweiß: 8,60 g
Salz: 0,010 g
| Inhalt: | 40,00 g |
