Rapunzel BIO Dattelsüße HIH 6 x 250g

Marke zollrechtliche Herkunft
Rapunzel Tunesien (TN)
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Tunesien
Zutaten
Datteln *
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
Natürliche Süßkraft aus 100% vermahlenen Datteln! Dattelsüße verleiht Ihren Süßspeisen das gewisse Etwas und bringt neue Aromen in Ihre Küche. Aufgrund ihres dezenten Eigengeschmacks lässt sich Dattelsüße sehr vielseitig in Backwaren und würzigen Gerichten einsetzen. Die Datteln sind fair gehandelt und von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern aus Tunesien.
Besonderheiten
abgepackt im Hause Rapunzel
Herstellen
Die Datteln werden geerntet, sortiert, gewaschen und mit Wasserdampf erhitzt. Danach werden die Datteln getrocknet, fein vermahlen, abgefüllt und verpackt.
Verwendung
zum Backen und Verfeinern, für Desserts, über Joghurt und Müsli, aber auch für orientalische Gerichte oder ayurvedische Frühstücksvarianten
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Allergiehinweise
nicht enthalten : Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao , Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
nein : Schwefeldioxid und Sulfite> 10mg / kg
Diäthinweise
veganvegetarisch
Qualität
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten:  100% bio
Staatliche Siegel:  EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle:  DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt:  EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels:  HAND IN HAND
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels:  Datteln, getrocknet und vermahlen
Inverkehrbringer:  Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Warengruppenspezifische Angaben
Saisonartikel:  nein
Gesüßt:  ja
Triebmittel vorhanden:  nein
Rechtlicher Status:  Lebensmittel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:  1399 kJ / 330 kcal
Fett:  0,60 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,10 g
Kohlenhydrate:  74,2 g
davon Zucker:  72,6 g
Ballaststoffe:  9,9 g
Eiweiß:  2,10 g
Salz:  0,100 g