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Rapunzel Cristallino Rohrzucker HIH

Artikelnummer: 29778

Inhalt: 1,00 kg

2 Stück auf Lager

Lieferzeit: 1 - 3 Tage**
Hersteller: RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau

Verwendung für Süßspeisen, Getränke, Desserts und zum Backen
Produktbeschreibung Dieser kristalline Rohrzucker besitzt einen angenehm milden Geschmack.

Kategorie: Frühstück / Cerealien / Müsli


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Stück


Beschreibung


Marke zollrechtliche Herkunft
Rapunzel Paraguay (PY)
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Paraguay
Zutaten
Rohrzucker *
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
Kristalliner Rohrzucker mit angenehmem mildem Geschmack von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Der Rohrzucker wird aus dem reinen Saft des Zuckerrohrs gewonnen, der schonend eingedickt und mit Zuckerkristallen versetzt wird. Der auskristallisierte Zucker wird von der noch enthaltenen Melasse getrennt und anschließend getrocknet. Da dieser Vorgang einmalig durchgeführt wird, bleibt ein Teil der Melasse im Produkt enthalten, wurde der Cristallino Rohrzucker seine leicht goldene Farbe verleiht.
Besonderheiten
abgepackt im Hause Rapunzel
Herstellen
Die reifen Zuckerrohre werden geerntet, gesäubert und auf eine einheitliche Länge gebracht. In der Zuckermühle wird der Zuckerrohrsaft ausgepresst, gefiltert und schließlich in eine Verdampfungsanlage eingedickt. Durch Beigabe von Zuckerkristallen kommt es zum Auskristallisieren. Durch anschließendes Zentrifugieren werden die entstandenen Kristalle von der Melasse getrennt, zu Cristallino Rohrzucker gewonnen und abgepackt.
Verwendung
für Süßspeisen, Getränke, Desserts und zum Backen
Lagerhinweis
Cristallino Rohrzucker ist wasseranziehend. Deshalb bitte gut verschließen und trocken lagern, um ein Verklumpen zu vermeiden.
Allergiehinweise
nicht enthalten : Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao , Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
nein : Schwefeldioxid und Sulfite> 10mg / kg
Diäthinweise
veganvegetarisch
Qualität
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten:  100% bio
Staatliche Siegel:  EU Bio-Logo
Verwendung des EU-Gemeinschaftslogos:  Nicht EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:  DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt:  EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels:  HAND IN HAND
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels:  Rohrzucker
Inverkehrbringer:  Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Warengruppenspezifische Angaben
Saisonartikel:  nein
Gesüßt:  ja
Triebmittel vorhanden:  nein
Rechtlicher Status:  Lebensmittel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:  1693 kJ / 398 kcal
Fett:  0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,00 g
Kohlenhydrate:  99,5 g
davon Zucker:  99,5 g
Ballaststoffe:  0,0 g
Eiweiß:  0,10 g
Salz:  0,000 g


Inhalt: 1,00 kg

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