Beschreibung
2St | Wir machen Bio aus Liebe.
EU Bio-Logo HAND IN HAND
Allgemeines
Echte Bourbon Vanille - die 'Königin der Gewürze'. Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrums macht sie einzigartig. Der Anbau, die Ernte und die Fermentierung der Vanille erfordert sehr viel Erfahrung, Sorgfalt und Zeit. Bourbon Vanilleschoten werden nach der Ernte mehrere Monate sorgfältig fermentiert - nur so kann sich ihr unvergleichliches Aroma entfalten.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
zum Verfeinern von Schlagsahne, Obstsalat, Gebäck und Desserts
Bitte kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Bourbon Vanilleschoten
Herkunft
Komoren (KM)
Zutaten
Bourbon Vanille*
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1332 kJ / 317 kcal
Fett: 3,20g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,90g
Kohlenhydrate: 56,0g
davon Zucker: 55,4g
Ballaststoffe: 24,4g
Eiweiß: 3,90g
Salz: 0,065g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Die grünen Vanilleschoten werden geerntet und durch Einschlagen in Tücher und Reifungskästen fermentiert. Anschließend werden die Schoten getrocknet und in Glasröhrchen gefüllt.
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Komoren
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Komorische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels: HAND IN HAND
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
| Inhalt: | 2,00 g |