Teutoburger Rapskernöl, bio

 

Artikelnummer: 18283

Kategorie: Essig und Öl

Inhalt: 500,00 ml

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Hersteller: Teutoburger Ölmühle GmbH, Gutenbergstraße 17, 49477 Ibbenbüren

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Beschreibung

Marke zollrechtliche Herkunft
Teutoburger Ölmühle Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Rumänien, Deutschland, Ungarn, Slowakei
Zutaten
100% Raps-Kernöl*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
Raps-Kernöl VIELSEITIG Bio wird in einem umweltbewussten Verfahren produziert. Verwendet wird ausschließlich Raps aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Besonderheiten
Zur Herstellung dieses hochwertigen Kernöls wird der Raps zunächst von der Bitterschale befreit und erst dann in einem besonders schonenden Kaltpressverfahren aus den Rapskernen zum gold-gelben Raps-Kernöl verarbeitet.
Herstellung
Im Hause der Teutoburger Ölmühle mittels einer patentierten Herstellung in speziellen Schneckenpressen mit geringer Reibungswärme. Nach einer Filterung Abfüllung dieses gold-gelben Kernöls.
Verwendung
Fein-nussig im Geschmack, für Salate, zum Backen, für das Gemüse, zum Braten, für Saucen und Pestos, enorm VIELSEITIG.
Lagerhinweis
dunkel bei Raumtemperatur
Rezeptvorschlag
Fein-nussig im Geschmack, für Salate, zum Backen, für das Gemüse, zum Braten, für Saucen und Pestos, enorm VIELSEITIG.
Verarbeitungshinweis
Vielseitig in der ganzen bunten Küchenwelt: Kalt & Warm & Heiss (aufgrund seiner hohen Reinheit!).
Zubereitung
Nach freier Einschätzung im gesamten Temperaturspektrum der Zubereitung in beliebiger Menge einzusetzen.
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Pfeffer, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Weizen, Zimt
Diäthinweise
veganvegetarischeiweißarmkoschernatriumarm (< 120mg/100g)Rohstoffe nicht jodiertsalzarmstreng natriumarm (<40 mg / 100g)ungesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm, Bioland
Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer: Teutoburger Ölmühle GmbH, Gutenbergstraße 17, D-49477 Ibbenbüren
Warengruppenspezifische Angaben
Gesüßt: nein
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 3367 kJ / 819 kcal
Fett: 91 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 60 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 24 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0,03 g
Vitamine & Mineralien
Vitamin E: 45 mg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial: Glas
Verpackungsart: Flasche
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack: dezent nussig

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