Beschreibung
Marke zollrechtliche Herkunft
Rapunzel Bolivien (BO)
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Bolivien
Zutaten
Quinoa* weiß
*kontrolliert biologischer Anbau
GTIN Stück
4006040102410
Zollrechtliche Herkunft
Bolivien (BO)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Bolivien
Allgemeines
Quinoa Real - das Gold der Anden. Das wertvolle Pseudogetreide stammt aus Südamerika und wird von dem Rapunzel HAND IN HAND-Partner in Bolivien angebaut. Die besondere Sorte Quinoa Real wächst ausschließlich in den Hochlagen der bolivianischen Anden. Die nahrhaften Körner schmecken leicht nussig und sind vielseitig verwendbar.
Kurzbeschreibung
Quinoa Real - das Gold der Anden. Das wertvolle Pseudogetreide stammt aus Südamerika und wird von dem Rapunzel HAND IN HAND-Partner in Bolivien angebaut. Die besondere Sorte Quinoa Real wächst ausschließlich in den Hochlagen der bolivianischen Anden. Die nahrhaften Körner schmecken leicht nussig und sind vielseitig verwendbar.
Besonderheiten
abgepackt im Hause Rapunzel
Rezept, Zubereitung
Quinoa gründlich waschen. 250 g Quinoa in 500 ml Wasser ca. 25 Minuten köcheln und danach 5 Minuten ausquellen lassen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
als Beilage zu Gemüsegerichten, für Aufläufe, Bratlinge, Suppen oder Salate
Herstellung
Die Quinoakörner werden nach der Ernte gereinigt, getrocknet, geschält und abgepackt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Rohkost Gradangabe: 40
Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Bolivianische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels: HAND IN HAND
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels: Quinoa weiß
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1645 kJ / 390 kcal
Fett: 6,60 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,80 g
Kohlenhydrate: 67,4 g
davon Zucker: 2,8 g
Ballaststoffe: 5,5 g
Eiweiß: 12,40 g
Salz: 0,010 g
Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart: Stück
| Inhalt: | 500,00 g |
