Beschreibung
Marke zollrechtliche Herkunft
Vitaquell Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Italien
Zutaten
natives Olivenöl*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
Vitaquell Bio Olivenöl nativ extra wird direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen und ist nicht raffiniert. Daher können die natürlich enthaltenen Fettbegleitstoffe zu einer Trübung des Öls führen. Bei kühler Lagerung unter ca. 10 °C wird Olivenöl fest.
Besonderheiten
Nur reife Oliven aus der Europäischen Gemeinschaft werden für das Olivenöl verwendet. Es weist einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren (Ölsäure)auf.
Herstellung
Natives Olivenöl extra - Erste Güteklasse - wird direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Verwendung
Vitaquell Bio Olivenöl 1. Güteklasse nativ-extra ist universell einsetzbar - ob für die Zubereitung von leckeren Dressings und pfiffigen Dips für Salate und Rohkost oder zum schonenden Braten, Grillen, Kochen, Marinieren und Konservieren. Die mediterrane Küche wäre ohne die Verwendung von Olivenöl nicht mehr denkbar, da es besonders gut zu den Kräutern wie Salbei, Basilikum, Oregano etc. passt.
Sonstige Hinweise
Bei Lagerung unter + 6°C kann es zu einer Trübung durch das natürlich enthaltene Fruchtfleisch kommen, die sich bei Raumtemperatur wieder zurückbildet.
Lagerhinweis
Gut verschlossen, kühl und dunkel
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Pfeffer, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Diäthinweise
veganvegetarischeiweißarmnatriumarm (< 120mg/100g)streng natriumarm (<40 mg / 100g)ungesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer: Fauser Vitaquellwerk KG, Pinneberger Chaussee 60, D-22523 Hamburg-Eidelstedt
Warengruppenspezifische Angaben
Saisonartikel: nein
Gesüßt: nein
Triebmittel vorhanden: nein
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 77 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7,0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial: Glas
Verpackungsart: Flasche
| Inhalt: | 500,00 ml |