Beschreibung
Allgemeines
Nach original Rezeptur von E.A.Brecht
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Brecht Kräuter-Meersalz wird mit natürlichem Meersalz hergestellt. Es wird durch Verdunstung des Meerwassers durch Sonne und Wind in sogenannten Salzgärten gewonnen, anschließend in einer konzentrierten Meersalzlösung gereinigt, schonend getrocknet und gesiebt. Ohne weiter Behandlung wird das Meersalz anschließend mit 14 verschiedenen Kräutern und Gewürzen sowie Bierhefe vermischt und abgefüllt. Für natürlich genussvolles Würzen und Salzen in einem: Brecht Kräuter-Meersalz ist unraffiniert, ungebleicht und enthält keine Zusätze zur Erhaltung der Rieselfähigkeit.
Bezeichnung des Lebensmittels
Gewürzsalz
Zutaten
Meersalz, Bierhefe (Weizen), Koriander, Knoblauch, Zwiebel, Muskatnuss, Dill, Sellerieblatt, Liebstöckel, Pfeffer, Basilikum, Thymian, Lauch, Wacholder, Schabzigerklee, Lorbeer.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sellerie
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 276 kJ / 68 kcal
Fett: 1,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g
Kohlenhydrate: 7,9g
davon Zucker: 4,9g
Eiweiß: 4,3g
Salz: 77,64g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Welcher Standard wird erfüllt: konventionell
Weitere Qualitätskriterien und Labels: neuform vegan
Inverkehrbringer: Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostraße 1, D-76344 Eggenstein
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4008920671412
Art. Nr: 67141
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Laktose, Glutamat
enthalten: Gluten, Sellerie, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
| Inhalt: | 200,00 g |
