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Natura Kichererbsenmehl, bio

Artikelnummer: 58388

Kategorie: Backen und Mehl

Inhalt: 300,00 g

3 Stück auf Lager

Lieferzeit: 1 - 3 Tage**
Hersteller: Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstr. 5, 30165 Hannover

 

Kategorie: Backen und Mehl


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Beschreibung

Kichererbsenmehl eignet sich hervorragend zur Zubereitung vollwertiger Speisen unterschiedlichster Art wie Falafel, Bratlingen, Polenta und Püree.
Die Kichererbse ist ursprünglich im gesamten Mittelmeerraum beheimatet, inzwischen wird sie aber auch in Südamerika, Indien und Pakistan angebaut. Ihre Hochwertigkeit und der relativ neutrale Geschmack ermöglichen Zubereitungen unterschiedlichster Art. Die Kichererbsen werden besonders aufgrund ihres Reichtums an Pflanzeneiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen als Fleischersatz geschätzt.

Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Kichererbsenmehl
Herkunft
Deutschland (DE)
Zutaten
Kichererbsenmehl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1451 kJ / 346 kcal
Fett: 5,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,9g
Kohlenhydrate: 44,3g
davon Zucker: 2,4g
Eiweiß: 18,6g
Salz: <0,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herkunft & Qualität
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstraße 5, D-30165 Hannover
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
Rohkostqualität: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4009890117818
Art. Nr: 781
 Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Fruktose, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Pfeffer, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Weizen, Zimt
Spuren möglich: Gluten
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Gemüse / Hülsenfrüchte


  

 

 


Inhalt: 300,00 g
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