Beschreibung
Allgemeines
Unser Bio Heiße Küche Brat- und Backöl ist ein wertvolles, reines Sonnenblumenöl aus
deutschem Bio-Anbau. Es ist besonders hocherhitzbar wegen des hohen Anteils an
Ölsäure und bewusst geschmacksneutral zur vollen Aromaentfaltung aller Gerichte.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Vitaquell Bio Heiße Küche Brat- und Backöl ist hervorragend geeignet zum Schmoren, Braten, Grillen,
Frittieren und fürs Fondue. Es eignet sich auch ideal für die Zubereitung von Mayonnaisen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Brat- und Back-Öl
Herkunft
Deutschland (DE)
Zutaten
reines Pflanzenöl (Sonnenblumenöl high oleic)
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,7g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 83g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8,3g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: We care – we share
Als Hamburger Traditionsunternehmen liegt es uns am Herzen, etwas zurückzugeben.
Daher gehen 10 Cent pro Flasche an die Stiftung Mittagskinder, die in Hamburg
Kindern in sozialen Brennpunkten mit gesunden Mahlzeiten, Betreuungsangeboten
und pädagogischer Unterstützung hilft.
Verarbeitungshinweis: Feuchte Lebensmittel vor dem Braten oder Frittieren abtupfen! Optimale Öltemperatur, wenn sich im heißen Öl an einem Holzlöffel Bläschen bilden.
Zubereitung: Unsere Küchentipps:
• Feuchte Lebensmittel vor dem Braten oder Frittieren abtupfen.
• Bitte das Öl nicht überhitzen.
• Die Öltemperatur ist optimal, wenn sich an einem Holzlöffel, den Sie in das heiße Öl halten,
Bläschen bilden.
• Umrechnung beim Backen von Butter zu Öl: 100 g Butter entsprechen 80 g Öl; die fehlenden
20g mit Flüssigkeiten wie Wasser oder Pflanzendrink ausgleichen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Geschmack: neutral
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Inverkehrbringer: Fauser Vitaquellwerk KG, Pinneberger Chaussee 60, D-22523 Hamburg-Eidelstedt
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4003247103653
Art. Nr: 10365
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose, Zimt, Glutamat, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
| Inhalt: | 500,00 ml |
