Beschreibung
Allgemeines
Dieser Honig wird als „Weißtannenhonig“ bezeichnet, da die Bienen hierfür größtenteils den Honigtau von der im Schwarzwald heimischen Weißtanne (Silver Fir) sammeln. Daraus entsteht ein eleganter Honig mit flüssiger Konsistenz, kräftig-würzigem Geschmack und einer leicht harzigen Karamellnote. Seine Farbe ist von einem dunkelbraun mit einem leicht grünen Akzent.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.
Kühl und dunkel lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Bezeichnung des Lebensmittels
Honigtauhonig
Herkunft
Deutschland (DE)
Zutaten
Waldhonig*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1333 kJ / 314 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 78,0g
davon Zucker: 78,0g
Eiweiß: 0,4g
Salz: 0,02g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Walter Lang GmbH, Am Alten Sicherheitshafen 2-4, D-28197 Bremen
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4250300706461
Art. Nr: 120337
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
| Inhalt: | 275,00 g |
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