Beschreibung
Allgemeines
Unsere Knäckebrote werden nach einem traditionellen Verfahren mit Vollkornroggen hergestellt, der ausschließlich aus biodynamischer demeter-Landwirtschaft stammt. Mit einem feinen Hauch von Meersalz verfeinert, eignen sich unsere Knäckebrote ideal zum Frühstück oder tagsüber mit süßem oder herzhaftem Belag als Brotersatz.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Knäckebrot aus Roggen-Vollkornmehl
Herkunft
Deutschland (DE)
Zutaten
ROGGENvollkornmehl** (113 g)¹ [EU], Wasser, Meersalz.
¹zur Herstellung von 100 g Produkt
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1407 kJ / 333 kcal
Fett: 1,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 63g
davon Zucker: 2,2g
Ballaststoffe: 16g
Eiweiß: 8,4g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 1,3g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Hefefrei, palmölfrei, vegan, mit Meersalz, hoher Ballaststoffgehalt
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Süßung: nicht gesüßt
Salzart: Meersalz
Mahlgrad: Vollkorn
Form der Backware: Trockenflachbrot
Getreidesorten: Roggen
Packungsart: Standardgröße
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Dänemark, Tschechische Republik, Österreich
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich; info@pural.de
Name Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.
Straße Inverkehrbringer: 9 place Kléber
PLZ Inverkehrbringer: 67000
Ort Inverkehrbringer: Strasbourg
Land Inverkehrbringer: Frankreich
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 3184340066012
Art. Nr: 190006601
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt
enthalten: Gluten, Roggen
Spuren möglich: Sesam, Dinkel, Gerste, Hafer, Weizen
| Inhalt: | 250,00 g |
