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Spielberger Dinkelgriess Demeter

Artikelnummer: 9911

Kategorie: Backen und Mehl

Inhalt: 500,00 g

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Lieferzeit: 1 - 3 Tage**
Hersteller: Spielberger GmbH, Burgermühle, D-74336 Brackenheim

 

Kategorie: Backen und Mehl


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Stück
 


Beschreibung

Marke zollrechtliche Herkunft
Spielberger Mühle Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland, Österreich, Ungarn, Tschechische Republik
Zutaten
DINKELgrieß**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Herstellung
Dinkel-Grieß fällt als eine spezielle Korngröße beim Vermahlen von Dinkel an. Er wird vom Mehl und mit den Schalenteilen und dem Keim vermischt.
Verwendung
Unser Dinkelgrieß eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Grießbrei, Grießpudding, Grießklößchen, Aufläufe und Grießschnitten.
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Rezeptvorschlag
Grundrezept für Grießbrei:
Pro Portion 250 ml Milch aufkochen und ca. 30 g Dinkelgrieß einrühren. Von der Platte nehmen und ca. 10–15 Minuten ausquellen lassen. Nach Geschmack Zucker dazu und Sahne oder Eischnee unterheben.
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Dinkel
Spuren möglich: Roggen, Weizen
Diäthinweise
veganvegetarisch
Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer: Spielberger GmbH, Burgermühle, D-74336 Brackenheim
Warengruppenspezifische Angaben
Saisonartikel: nein
Gesüßt: nein
Triebmittel vorhanden: nein
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1484 kJ / 350 kcal
Fett: 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 68,6 g
davon Zucker: 1,3 g
Eiweiß: 11,6 g
Salz: <0,01 g
Broteinheiten: 5,7 BE
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial: Papier
Verpackungsart: Tüte

 


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