Beschreibung
Allgemeines
´kari´, die beliebte, pulverisierte Gewürzmischung aus Indien, je nach Anwendung und Geschmack variabel in der Zusammensetzung. Wichtigste Zutat der Currymischungen ist Kurkuma, durch den die Mischung die gelbe Farbe und auch Schärfe erhält. -ohne Zusatz von Speisesalz.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Entfaltet leicht in Fett angedünstet sein volles Aroma. Ideal zum Würzen von Reis, Suppen, Fisch und Geflügel.
Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Gewürzmischung
Herkunft
Deutschland (DE)
Zutaten
Kurkuma*, Koriander*, Paprika edelsüß*, SENFSAAT GELB*, Ingwer*, Pfeffer weiß*, Nelken*, Muskatnuss*, Kardamom*, Bockshornklee*, Cumin*, Chili*, Schabzigerklee*
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
*Zutaten aus ökologischem Landbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Ballaststoffe: 10,9g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels: neuform vegan
Inverkehrbringer: Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostraße 1, D-76344 Eggenstein
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4008920367063
Art. Nr: 36706
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin
Spuren möglich: Gluten, Sellerie, Weizen
enthalten: Senf, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Inhalt: | 55,00 g |