Brecht Gewürzmühle Asia Marinade Ingwer-Limette, bio

WISSENSWERTES: Verschiedene Gemüsesorten (Karotten, Chinakohl u.a,), Fisch und Meeresfrüchte, helles Fleisch und Tofu erhalten mit dieser Marinade eine asiatische Note. Reis und Pasta eignet sich hervorragend als Beilage.

BESTANDTEILE: Meersalz 36%, Ingwer* 13%, Zwiebeln*, Knoblauch*, Karotten*, Paprikagranulat*, Lauch*, Chili*, Lemongras*, Sternanis*, Limettenöl*0,7% ,Orangenöl*. *= Zutaten aus ökologischem Landbau.

TIPP: 4 EL Öl mit 4 TL Trocken-Marinade (1TL = ca. 3g) verrühren und 800g zu marinierende Zutaten 20min. darin einlegen. Anschließend in der Pfanne, im Wok oder auf dem Grill zubereiten. Nicht zu heiß anbraten, damit die Gewürze nicht verbrennen.