Beschreibung
Marke zollrechtliche Herkunft
Raab Vitalfood Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Finnland
Zutaten
Süßungsmittel Xylit (E 967)
konventionelles Monoprodukt
GTIN Stück
4019839835321
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Finnland
Verarbeitungsland
Europäische Union
Allgemeines
Birkenzucker (Xylitol) ist ein Zuckeraustauschstoff, welcher in Aussehen, Geschmack und Süßkraft mit üblichem Haushaltszucker vergleichbar ist. Seinen Namen verdankt er seiner Entdeckung in den nährstoffreichen Fasern der Birkenrinde. Raab Premium Birkenzucker wird aus finnischen Birken gewonnen. Im Gegensatz zu Haushaltszucker verfügt Birkenzucker über ca. 40 % weniger Kalorien. Birkenzucker weist einen geringen glykämischen Index von 7 auf (Haushaltszucker 70). Birkenzucker ist besonders zahnfreundlich. Er kann von den Bakterien der Mundflora im Gegensatz zu Zucker nicht verstoffwechselt werden. Natürlicherweise kommt Birkenzucker in vielen Früchten, Beeren und Gemüsepflanzen vor. Zudem wird er in geringen Mengen bei der Verstoffwechselung von Glucose produziert.
Kurzbeschreibung
Birkenzucker (Xylitol) ist ein Zuckeraustauschstoff, welcher in Aussehen, Geschmack und Süßkraft mit üblichem Haushaltszucker vergleichbar ist. Seinen Namen verdankt er seiner Entdeckung in den nährstoffreichen Fasern der Birkenrinde. Raab Premium Birkenzucker wird aus finnischen Birken gewonnen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Birkenzucker ist zum Backen (Ausnahme Hefeteig), Kochen und Süßen von Getränken geeignet.
Sonstige Hinweise
Tafelsüße auf der Grundlage von Xylit zur Verwendung in Lebensmitteln - kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Laktose
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Süßung: Xylit
Salz: 0,01 %
Qualität
Bio-Erzeugnis: nein
Weitere gesetzliche Angaben
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind von großer Bedeutung.
Bezeichnung des Lebensmittels: Tafelsüße auf der Grundlage von Xylit zur Verwendung in Lebensmitteln
Inverkehrbringer: Raab Vitalfood GmbH, Rudolf-Diesel-Str. 10, D-85296 Rohrbach
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1005 kJ / 240 kcal
Energie in kcal /100g bzw. 100ml: kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 100 g
davon Zucker: 0,2 g
davon mehrwertige Alkohole: 99,8 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0,01 g
Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial: Pappe, Cellophan
Verpackungsart: Beutel
Preise und Konditionen
Pfand: nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack: süß
Konsistenz: Pulver
| Inhalt: | 750,00 g |