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Rapunzel Orangeat ohne Weißzucker gewürfelt

Artikelnummer: 29810

Kategorie: Backen und Mehl

Inhalt: 100,00 g

12 Stück auf Lager

Lieferzeit: 1 - 3 Tage**
Hersteller: RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau

Die kandierten Orangenschalen schmecken wunderbar aromatisch und intensiv-fruchtig. Orangeat kann vielseitig zum Backen oder zum Verfeinern von Desserts eingesetzt werden.

Kategorie: Backen und Mehl


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Stück


Beschreibung

Allgemeines
Die kandierten Orangenschalen schmecken wunderbar aromatisch und intensiv-fruchtig. Orangeat kann vielseitig zum Backen oder zum Verfeinern von Desserts eingesetzt werden.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
zum Backen und für Desserts, ideal für Klassiker wie Stollen oder Früchtebrot
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren!
Bezeichnung des Lebensmittels
Orangeat
Herkunft
Italien (IT)
Zutaten
Maisstärkesirup*, Orangenschalen* (30,00%), Meersalz
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1389 kJ / 327 kcal
Fett: 0,20g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,00g
Kohlenhydrate: 80,3g
davon Zucker: 79,0g
Ballaststoffe: 1,2g
Eiweiß: 0,40g
Salz: 0,500g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Orangenschale wird in Würfel geschnitten und mit Wasserdampf behandelt. Der nun zugegebene Maisstärkesirup dringt aufgrund der Osmose in die Kapillaren der Fruchtschale ein und ersetzt das Wasser.
Saisonartikel: nein
Süßung: Maissirup
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-008
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: nein
GTIN Stück: 4006040307532
Art. Nr: 1450075
 Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Gemüse / Hülsenfrüchte, Mais


Inhalt: 100,00 g

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