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Natura Ei-Ersatz Bio 22,5g

Artikelnummer: 41737

Kategorie: Backen und Mehl

Inhalt: 22,50 g

30 Stück auf Lager

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Hersteller: Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstr. 5, 30165 Hannover

Kategorie: Backen und Mehl


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Beschreibung

Wenn Sie auf Eier verzichten wollen, ist Natura Bio Ei-Ersatz die ideale vegane Alternative für das ganze Ei. Natura Bio Ei-Ersatz eignet sich für viele beliebte Rezepte, die traditionell mit Eiern zubereitet werden, wie Rührkuchen, Pfannkuchen, Waffeln, Nudeln, Gemüsegratins und Aufläufe.
Für die Zubereitung von Rührei nicht geeignet.
1 Portion Natura Bio Ei-Ersatz aus 7,5 g (= 1 leicht gehäufter Esslöffel) Ei-Ersatz-Pulver und 30 ml Wasser ersetzt 1 Vollei.


Zutaten:
Lupinenmehl* (55%), Maisstärke*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Curcuma*. *aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-001

MHD: 18 Monate       
        
Eigenschaften:
frei von
Kuhmilcheiweiß
Hühnereieiweiß
Milchzucker
Hefe
Gluten
Nuss
Sojaeiweiß
Weizen
Sellerie

Anwendung:
Anstelle eines Eies 1 leicht gehäuften Esslöffel
Natura Bio Ei-Ersatz (ca. 7,5 g) mit 30 ml Wasser verrühren. 5 Minuten quellen lassen. Nochmals gut durchrühren und wie ein Ei weiterverwenden. Bei mehr als 4 Eiern im Rezept ist eine Menge von 30 g Natura Bio Ei-Ersatz ausreichend.

Hinweis:
Natura Bio Ei-Ersatz enthält Lupinenmehl und sollte bei einer Lupinen-Allergie nicht verwendet werden.

Nährwerte (pro 100 g):
Energie:  1.305 kJ / 309 kcal
Fett:  6,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren:  0,9 g
Kohlenhydrate:  38,3 g
- davon Zucker:  2,0 g
Eiweiß:  23,9 g
Salz:  3,0 g


 


 


Inhalt: 22,50 g

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