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Lima Barley Miso 345g

Artikelnummer: 39406

Kategorie: Suppen - Eintöpfe

Inhalt: 345,00 g

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Hersteller: Lima Bio Food, Schelvisstraat 2, 5706 BM Helmond, Niederlande

Kategorie: Suppen - Eintöpfe


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Beschreibung

Zutaten
SOJAbohnen*, GERSTE*, Wasser, Meersalz, Koji (A. Oryzae)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
Barley Miso (Miso, gerste, soja)
Herstellung
Mild Barley Miso ist eine dunkle Gersten Miso, von Soja und Gerste, mit Meersalz. Es erfährt eine herkömmliche Fermentation von 12 bis 20 Monaten. Die natürliche Milde der Gerste bestimmt den Geschmack. Es ist die beliebteste Miso in Japan: denn es ist milder im Geschmack als die Hatcho Miso, wird sie täglich benutzt. Mild Barley Miso ist reich an hochwertigem Eiweiß.
Verwendung
Miso fügt Geschmack für alle Arten von Gerichten: Suppen, Saucen, Brotaufstriche, Gemüsegerichte, gekochte Hülsenfrüchte oder Getreide, Fisch oder Fleisch. Verwenden Sie die Miso ist heiß oder kalt. Nehmen Sie eine kleine Schüssel mit ein wenig Miso und ein wenig Wasser oder Brühe. Mischen Sie während Zerkleinern und fügen Sie zu Ihrem Gericht der Wahl. In warmen Gerichten, fügen Sie die Miso am Ende der Kochzeit.
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Rind, Schwein
enthalten: Gluten, Soja, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Diäthinweise
veganvegetarisch
Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels: Miso aus Gerste und Soja
Inverkehrbringer: Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 742 kJ / 176 kcal
Fett: 4,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
Kohlenhydrate: 21 g
davon Zucker: 11 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 12 g


Inhalt: 345,00 g
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