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Frankenkorn Bioland Pumpernickel

Artikelnummer: 40187

Inhalt: 250,00 g

9 auf Lager

Lieferzeit: 1 - 3 Tage**
Hersteller: PEMA Vollkorn Spezialitäten, Goethestr. 23, D-95163 Weissenstadt

Nur aus Roggen-Vollkorn, ohne Süßungs- und Färbemittel.

Kategorie: Knabbergebäck/Kekse/Kuchen


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Beschreibung

Marke zollrechtliche Herkunft
Frankenkorn Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
ROGGEN*-Vollkorn, frisch geschrotet (59%), teilweise als Natursauerteig, Wasser, Hefe*, Salz. Kann Spuren von WEIZEN und SÜSSLUPINE enthalten.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
GTIN Stück
4000358661355
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Besonderheiten
Ohne Zugabe von Konservierungs- und Zusatzstoffen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen die Packung wieder gut zufalten. Bei Aufbrauchfrist von mehr als 3 Tagen bitte im Kühlschrank lagern.
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Hefe, Roggen
Spuren möglich: Lupine, Dinkel, Gerste, Hafer, Mais, Weizen
nicht enthalten: Milch
Ausschluss garantiert: Laktose
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Verwendungsdauer: 3-5 Tage
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe, Natursauerteig
Mahlgrad: Vollkorn
Getreidesorten: Roggen
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels: bio-mit-gesicht
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels: Bio Pumpernickel
Inverkehrbringer: PEMA Vollkorn Spezialitäten, Goethestr. 23, D-95163 Weissenstadt
Portionsangaben
Portionsbeschreibung: 1 Scheibe
Portionsgröße: 63 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 861 kJ / 204 kcal
Fett: 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 38 g
davon Zucker: 3,4 g
Ballaststoffe: 9,8 g
Eiweiß: 4,6 g
Salz: 0,88 g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 63 g = 1 Scheibe
Energie kJ: 542 kJ
Energiegehalt in kcal: 128,52 kcal
Fett: 0,82 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,06 g
Kohlenhydrate: 23,94 g
davon Zucker: 2,14 g
Ballaststoffe: 6,2 g
Eiweiß: 2,90 g
Salz: 0,554 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 63 g = 1 Scheibe
Energie kJ: 6,47 %
Energiegehalt in kcal: 6,43 %
Fett: 1,17 %
davon gesättigte Fettsäuren: 0,30 %
Kohlenhydrate: 8,87 %
davon Zucker: 2,38 %
Eiweiß: 5,80 %
Salz: 9,23 %
Weitere Eigenschaften
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial: OPP, Papier
Verpackungsart: Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack: kräftig-aromatisch, leicht malzig


Inhalt: 250,00 g

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