Beschreibung
Allgemeines
Hochwertige Brot-Backmischung mit Vollwert-Zutaten. Das ideale Brot als Snack für Partys oder einfach mal zwischendurch. Wird nicht im Backofen sondern in der Pfanne auf dem Herd gebacken. Interessante und lustige Art und Weise ein leckeres Brot zu backen und zu genießen. Keinerlei Auszugsmehle oder Füllstoffe, sondern reine geprüfte Vollwert-Qualität. Der ganze Reichtum der Natur für ein richtig gutes Brot. Richtig gutes Brot braucht kein Gluten und keine Hefe!
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
•Einfache und schnelle Zubereitung aller Backmischungen
•Einfache Darstellung der Zubereitung mit Hilfe von Piktogrammen statt langen Texten
•Gelingsicher
•Auch für Backanfänger geeignet
•Es sind je nach Produkt nur Mineralwasser, Apfelessig, Joghurt und/oder Öl als Zugabe vom Kunden hinzuzufügen (es werden keine zusätzlichen Zutaten wie Hefe, Eier, Margarine, Zucker o.ä. wie bei anderen Backmischungen benötigt).
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Brotbackmischung Pfanne
Herkunft
Deutschland (DE)
Zutaten
Hafervollkornmehl glutenfrei*, Buchweizen-Vollkornmehl*, Kastanienmehl*, Hanfsamen geschält*, Backpulver*
(Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹, Backtriebmittel: Natriumcarbonate), Himalayasalz²,
Koriander*, Anis*, Kümmel*, Fenchel*, Cumin*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
¹Weinstein
²aus der Salt Range in Pakistan
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1052 kJ / 249 kcal
Fett: 4,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 44g
davon Zucker: 2,4g
Ballaststoffe: 2,8g
Eiweiß: 8,1g
Salz: 0,63g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Das zeichnet die Brotbackmischungen aus:
Zutaten Brotbackmischungen
•Vollwert-Qualität!
•Vollkommen ohne Auszugsmehle
•Einmalig und einzigartig: Hoher Anteil an gekeimten Saaten in den Brotbackmischungen
Angebot verschiedener Brote
•Für 500g Brote statt 750g/1000g Brote
•Drei klassische Kastenformbrote
•Ein frei formbares Brot für Brötchen oder Baguette
•Neue Idee Pfannenbrot: Brotbacken ganz ohne Backofen möglich
Zusätzliches in Packung
•Papierbackform dabei, bei den drei Kastenbroten Power Brot, Wellness Brot, Fitness Brot für 500g Brote
•Produktbroschüre mit ausführlicher Beschreibung und Backanleitung
Verarbeitungshinweis: Zubereitung:
- Backmischung mit 1 EL veganem Joghurt und 300 ml Mineralwasser ca. 3 Minuten verrühren.
- Den Teig abgedeckt für 30 Minuten ruhen lassen und danach 1 EL Apfelessig zugeben und für ca. 2 Minuten verrühren.
Backen:
-Eine beschichtete Pfanne mit Saaten ausstreuen und auf den Herd bei mittlerer Hitze stellen.
- Füllen Sie den Teig in die Pfanne und lassen diesen von jeder Seite je 25 Minuten mit Deckel durchbacken. (Zum Wenden des Teiges sollten Sie zwei Pfannenwender nutzen).
Abkühlen:
Bitte lassen Sie das Brot auf einem Gitterrost auskühlen.
Das Pfannenbrot eignet sich prima als Snack Partys, für unterwegs oder einfach zwischendurch!
Sonstige Hinweise: Produkt ist:
•BIO
•Vegan
•Glutenfrei
•Hefefrei (ohne Zugabe von Hefe backt Brot hoch)
•ohne Aromen
Eine ausführliche Backanleitung finden Sie in der Packung Innenliegend sowie als Tasty-Video im Web auf www.biovegan.de und www.backrevolution.de
Saisonartikel: nein
Salzart: Steinsalz
Triebmittel: Weinsteinbackpulver
Mahlgrad: Vollkorn
Getreidesorten: Buchweizen, Hafer
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: nach Hafer, herzhaft
Geruch: Gewürzkombination, leichte Hafernote
Konsistenz: Pulver
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 98% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Natriumhydrogencarbonat
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
enthalten: Hafer, Koriander, Mais, Umbelliferae
Hier erhältlich:
PLZ oder Ort
Sie haben die Möglichkeit durch Eingabe Ihres Standortes Läden oder Lieferdienste zu finden, die dieses Produkt führen oder bestellen können. Diese Funktion ist noch im Aufbau.
| Inhalt: | 330,00 g |
