Beschreibung
Zutaten
Speisenwürze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß aus Raps und Öl)
Allgemeines
Vitam Speisenwürze wird aus Mais und Raps erzeugt. Dabei wird das Eiweiß in freie Aminosäuren aufgespalten. Diese Aminosäuren geben den typischen, würzigen Geschmack. Im Prinzip ist die Speisewürze damit einer Sojasauce vergleichbar, lediglich aus europäischen Zutaten.
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Glutamat, Huhn, Rind, Schwein
Diäthinweise
veganvegetarisch
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 306 kJ / 72 kcal
Fett: 0,0 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
Eiweiß: 18,0 g
Hersteller-Angaben:
VITAM Hefe-Produkt GmbH
Walter-von-Selve-Str. 2
D-31789 Hameln
| Inhalt: | 100,00 g |
