Beschreibung
Allgemeines
Vegane Würzpaste aus sonnengetrockneten Tomaten. Bringt Farbe auf den Teller und begeistert durch den fruchtig-würzigen Geschmack. Nach original italienischer Rezeptur handwerklich liebevoll zubereitet.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Pasta, Pizza, Salate, Saucen und schmeckt besonders lecker auf geröstetem Brot
Bitte immer mit sauberem Löffel entnehmen. Nach Anbruch bitte kühl lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Tomaten-Würzpaste
Herkunft
Italien (IT)
Zutaten
Tomaten * getrocknet (38,00%), Olivenöl * nativ extra (36,00%), Tomaten * geschält (19,00%), Basilikum * (3,00%), Petersilie *, Meersalz, Weißweinessig *
* kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte
Energie kJ / kcal: 1697 kJ / 411 kcal
Fett: 37,10 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,40 g
Kohlenhydrat: 12,3 g
davon Zucker: 11,7 g
Ballaststoffe: 4,6 g
Eiweiß: 4,60 g
Salz: 4.750 g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Rezept, Zubereitung: Das Pesto ohne Erhitzen mit den warmen, frisch abgegossenen Pasta vermischen oder kalt als Aufstrich oder Dip verwenden.
Herstellung: Die getrockneten Tomaten werden erst gewaschen und dann in Wasser eingeweicht. Anschließend werden sie zentrifugiert, dabei entweichen 90-95% des Wassers. Die Tomaten werden mit den übrigen Zutaten vermengt und abgefüllt. Ein Schuss Olivenöl wird auf die Produktoberfläche zudosiert. Zur Haltbarmachung werden die Gläser kurz und schonend erhitzt.
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland / -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% Bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-008
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Allergiehinweise
nicht enthalten : Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao , Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
nein : Schwefeldioxid und Sulfit> 10 mg / kg
| Inhalt: | 130,00 ml |
